Las abejas son fundamentales para el funcionamiento del planeta, ya que de ellas depende la polinización de las plantas, la producción de alimentos, productos básicos para la subsistencia del ser humano. Albert Einstein decía: «Si las abejas desaparecieran del planeta, a los humanos sólo nos quedarían 4 años de vida».

La apicultura es la actividad dedicada al cuidado y conservación de las abejas, con el objetivo de obtener y consumir los productos. El principal producto que obtenemos es la miel, pero existen otros como el propóleos, cera, etc, que los utilizamos los humanos para nuestro consumo diario, teniendo un gran beneficio para nuestra sociedad. A la vez las abejas tienen un gran beneficio para el medio ambiente y la naturaleza, siendo las responsables del proceso de polinización.